●窒素ガスによる酸化防止
ボトルをセットすると窒素ガスが自動的に注入されます。これによりワインの酸化を3週間以上防止します。
●プッシュボタン操作でワイン抽出
ワンタッチで楽々抽出。また個別に抽出量が設定できます。抽出量がいつも一定だから注ぎすぎなどのロスがありません。
●セルフクリーニング機能
抽出ノズルにワインが残らないのでいつも清潔。毎日のお手入れも簡単です。
●様々なサイズのボトルの装着が可能
ボトルの小さいデザートワインやリキュール、日本酒(4合瓶)なども装着できます。
(日本酒の場合は一升瓶も装着できるモデルもあります。)
●豊富なモデル、オプションにより様々なシーンで活躍
温度コントロールモデル、チップカード機能、移動型ワゴンタイプ等、レストランやバーだけでなく、小売店やイベント会場での使用も可能にします。使い方はあなた次第。
様々なシチュエーションに合わせたシステム作りが可能です。
●クレバーには各ボトルの抽出量を3種類設定する事ができます
1本のボトルに対して(例テイスティング30ml、ハーフグラス60ml、フルグラス120mlなど)
●ディスプレイ画面について
このディスプレイ画面には様々な映像を映しだす事が可能です。
(例えばクレバーサーバーにセットしてるボトルについての商品説明や、飲み物によってこんな料理が合いますなど、お店のイベント情報など映像を映し出したりなど様々です。)
タッチパネルなので操作も楽々です。スピーカーも搭載なので音も出せます。
クレバーサーバーにセットしているボトルの量や1日に何杯出したなどの売上管理を見る事ができます。
●温度管理
2本タイプ、5本タイプ、10本タイプともに温度調節機能が装備。
下は3℃??常温までの設定が可能です。
5+5タイプに付いては、1台の機器に白ワイン、赤ワインを並べる事が可能です。
(例、左側の5本に対して6℃ 右側のボトル5本に対して18℃など1台のクレバーサーバーに白ワイン5本、赤ワイン5本、計10本での両方のセットが可能です。)
●カード機能について
・オリジナルデザインのカードが製作が可能。
・クレバーサーバーにアクセスをコントロールし、支払い方のアレンジが可能。
・カード毎にポイントを付ける。
・データ書き込み。(オプション)
●設置場所について
・まずスリムボディーなのでスペースを取らない設計になっています。
クレバーは機器本体だけで動かす事が可能です。窒素ガス・エアーコンプレッサーは内臓です。
他社の製品の様な窒素ガスボンベやエアーコンプレッサーを設置する事はありません。
100Vの電源を取れれば十分です。
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